STUDI KASUS : PENGARUH PEMBERIAN BUAH BIT TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL DENGAN ANEMIA

  • Nessi Meilan Poltekkes Jakarta III
Keywords: Keywords : Anemia, pregnant women, beetroot

Abstract

Pregnancy is a period of fetal growth and development, so nutritional disorders that occur during pregnancy have a major impact on the health of the mother and fetus. One of the nutritional problems that can occur in pregnant women is anemia. Anemia is a condition when the body lacks healthy red blood cells or when red blood cells do not function properly, leading to reduced oxygen flow to the body's organs. Non-pharmaceutical approach handling anemia is consuming beetroots wich contain rich nutrients such as folic acid, vitamin C and beets also contain relatively sufficient iron so that it can overcome anemia caused by iron deficiency. The purpose of this study was to obtain an overview of the effect of beetroot on Hemoglobin levels in pregnant women.

The research method uses a case study design, the research location is in Pondok Udik Village, Bogor Regency in February-March 2022. Samples of the reseach was 2 pregnant women, with sampling techniques using purposive sampling techniques. The instruments used are digital Hb checking tools, consubeetroot juice, how to make beet juice, how to store beet juice, how to consume beet juice, checklist for consuming beet juice and questionnaires.

The results of this study showed that there was an increase in Hb levels in both respondents after consuming beets. The conclusion from the evaluation results of the two respondents was that Hb levels increased by an average of 0.8 g / dl per week after routine and scheduled beet feeding. Consumption of beetroots is highly recommended by pregnant women in the trimester two to prevent anemia.

Keywords : Anemia, pregnant women, beetroot

 

References

Adriani, M, Wirjatmadi. 2016. Peranan Gizi dalam Siklus Kehidupan. Jakarta. Prenadamedia Group.

Al-aboud, Nora. 2018. Effect of red beetroot (Beta vulgaris L.) intake on the level of some hematological tests in a group of female volunteers. 8(2) : 10-17.

Asyirah, S. 2012. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Anemia pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Bajeng Kecamatan Bajeng Kabupaten Gowa Tahun 2012. Depok: FKM UI.

American society of hematology. 2021. Anemia. available from : URL: https://www.hematology.org/education/patients/anemia . Access on Februari 2021

Andarwulan, N dan R.H.F. Faradila. 2012. Pewarna Alami Untuk Pangan. Bogor : South East Asian Food and Agriculture Science and Technology (SEAFAST) Center, Institut Pertanian Bogor.

Anggraini, Dewi Dina dan Noveni Saragita. 2019. Pengaruh pemberian jus buah bit terhadap kenaikan kadar Hb pada ibu hamil trimester III. 8 : 7-14.

Anggraini, Dewi Dina, dkk. 2018. Interaksi Ibu Hamil Dengan Tenaga Kesehatan Dan Pengaruhnya Terhadap Kepatuhan Ibu Hamil Mengonsumsi Tablet Besi (Fe) Dan Anemia Di Puskesmas Kota Wilayah Selatan Kota Kediri.

Astriana, Willy. 2017. Kejadian Anemia pada Ibu Hamil Ditinjau dari Paritas dan Usia. Aisyah : Jurnal Ilmi Kesehatan 2, 2.

Azzam, U. 2012. Doa Dan Dzikir Mustajab Untuk Ibu Hamil Dan Menyusui. Jakarta Selatan: Qultum Media.

Bakta IM, Suega K, Dharmayuda TG. 2009. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. Edisi 5. Jakarta: Internal Publishing

DeLoughery, M.D., & Thomas, G. 2014. Microcytic Anemia. The New England Journal Of Medicine., 371, 1324-1331.

Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. 2019. Di Rakesnas 2019, Dirjen Kesmas Paparkan Strategi Penurunan AKI dan Neonatal. Sumber dari : URL: https://kesmas.kemkes.go.id/portal/konten/~rilis-berita/021517-di-rakesnas-2019_-dirjen-kesmas-paparkan-strategi-penurunan-aki-dan-neonatal. diakses pada tanggal 2 Februari 2021.

Fathonah, S. 2016. Gizi & Kesehatan Untuk Ibu Hamil. Semarang : Erlangga.



Karunia,Vanya. 2020. Pengertian Kehamilan dan Tanda Kehamilan yang Sehat. Sumber:URL: https://www.kompas.com/skola/read/2020/11/10/120000569/pengertian-kehamilan-dan-tanda-kehamilan-yang-sehat?page=all. Diakses pada tanggal 2 Februari 2021.

Kenjale, dkk. 2011. Dietary nitrate supplementation enhances exercise performance in peripheral arterial diseases. 110: 1582-91.

Kusumaningrum, dkk. 2011. Efektifitas Buah Bit Sebagai Bahan Makanan Penambah Eritrosit dan Penurun Tekanan Darah.

Kusumawardani, Fernanda, dkk. 2018. Hubungan Anemia Maternal dengan Depresi Postpartum. Fakultas Kedokteran Universitas Lampung.

Mirza , maulana. 2008. Panduan lengkap kehamilan. Jogjakarta: Kata Hati.

Musbikin, I. 2008. Panduan Bagi Ibu Hamil dan Melahirkan. Yogyakarta : Katahari.

Muzzaki. 2017. Kitab Jus & Sayur. Yogyakarta : Perpustakaan Nasional.

Novita, Joseph. 2018. Berbagai Manfaat Buah Bit Untuk Kesehatan Tubuh. Sumber URL : https://tips-sehat/manfaat-buah-bit . Diakses tanggal 25 April 2021.

Prawirohardjo, Sarwono. 2010. Ilmu kebidanan sarwono prawirhadjo. Edisi 4. Jakarta : PT bina pustaka Sarwono Prawirhadjo.

Priya NG, Malarvizhi M, Jothi AJ. 2013. Beet root juice on haemoglobin among adolescent girls. IOSR Journal of Nursing and Health Science. 2(1): 9-13.

Proverawati, Atikah. 2011. Anemia dan Anemia Kehamilan. Edisi 1. Yogyakarta : Nuha Medika.

Putri MC, Tjiptaningrum A. 2016. Efek anti anemia buah bit (Beta vulgaris L.). Majority. 5(4): 96-100.

Saifuddin AB. Panduan Praktis Pelayanan Kesehatan Maternal dan Neonatal. Jakarta: EGC. 2009.

Sundari, A.E & Happinasari, O. 2014. Perbandingan kenaikan kadar Hb pada ibu hamil yang diberi Fe dengan Fe buah bit. Purwokerto: Akademi Kebidanan YLPP.

Senoaji, P. 2012. Tanya Jawab Problem, Mitos, & Penyakit Seputar Kehamilan. Jakarta: Anak Kita.

Setyiyaningsih, Suci, dkk. 2020. Keefektifan jus buah bit dan lemon dalam kenaikan kadar Hb pada ibu hamil. 6 : 71-76.

Wenda, Stephana. 2017. Efektivitas Pemberian Jus Buah Bit Terhadap Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Dengan Anemia. Program Studi Ilmu Keperawatan Universitas Riau.

Yuli, dan Dwi Ertina. 2018. Anemia dalam Kehamilan. Edisi 1. Jember : CV.Pustaka Abadi.

Jesslyn, Alberta Gunardi. 2019. Berkenalan dengan Buah Bit, si Umbi Merah bagi yang Kurang Darah.. Available from : URL: https://www.klikdokter.com. Acces on Februari 2021.
Published
2023-10-31
How to Cite
Meilan, N. (2023). STUDI KASUS : PENGARUH PEMBERIAN BUAH BIT TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL DENGAN ANEMIA. Jurnal Fisioterapi Dan Kesehatan Indonesia, 3(2), 127-133. https://doi.org/10.59946/jfki.2023.239